De fleste grønnsaker og hageplanter trives best ved en pH-verdi mellom 6,0 og 6,5. Dette fordi næringsstoffene tas lettest opp ved denne verdien. Enkelte planter (surjordplanter) trives imidlertid bedre ved lavere pH-verdi. Andre planter er kalkelskende og trives best ved pH-verdi over 6,5. Et sikkert tegn på at jorda bør kalkes, er mose i plenen.
Grov- eller granulert dolomitt er ideelle kalkingsmidler å bruke til hagebruket. Kalk som betegnes med dolomitt inneholder rikelig med magnesium som er et viktig næringsstoff for hageplantene. Kalk til hagebruk kommer i enkle forpakninger som gjør kalken lett å spre for hånd.
